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寒食节是什么节日？对于寒食节现在很多网友尤其是比较年轻一点的网友相信对于寒食节应该是比较陌生的，而且很多人认为寒食节和清明节是同一天，当然了这其中的原委是要多了解，寒食节到底是什么节日还是需要搞清楚。
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。
因时间上和清明节接近，并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
民间传说“寒食节”是为了纪念介子推。相传春秋之时，晋国贵族介子推，跟随晋公子重尔逃亡十余年，曾在晋公子重尔饥饿时割下自已大腿上的肉给重尔吃。
晋文公还国为君后，介子推携母亲到绵山隐居，晋文公派人寻找，为逼迫介子推出山，采取放火烧山的办法，却把介子推和他母亲烧死了。
文公得知，悲愤交加，命将绵山改为介山，把阳县改为介休县。又将“环绵山山中而封之，以为介推田”，以示怀念。并于清明节前一天，即介子推被焚的日子，不许烧火，家家户户只能吃冷饭，谓之“寒食节”。