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雪燕是什么树的分泌物

 发布时间:2021-01-19 09:00:00    所属栏目:社会
养护/习性  修剪周期 1年

雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,所以被称为“雪燕”。雪燕是一种名贵的食材,具有较高的营养价值。但是选择的时候需要注意甄别,以免买到假的或劣质的雪燕。8ze影风网

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真正的雪燕遇水氧化后,颜色加深,形成红色、黑色、棕色雪燕。如若受风吹拂,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,为天然酸性气味,如果不是化学加工出的雪燕,若无酸味,可能作假。雪燕泡发后,酸味立即消失,使用时也无任何酸味。真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则。所以真正的雪燕故和燕窝一样有泡发后有拉丝状。也就是俗说的拉丝雪燕(能拉丝的雪燕)才是真雪燕。假雪燕有可能会损害人体健康,所以购买时需要好好鉴别真假。8ze影风网

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