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蜂蜜，它的品种有比较多，常见的有油菜花蜜、椴树蜜、枣花蜜，这些都是比较常见的蜂蜜品种。但是，不知道大家有没有听说过紫云英蜜呢?不了解的小伙伴一起过来了解下。
紫云英蜜简介
紫云英蜂蜜，又叫红花草蜜、草子蜜，是我国南方地区特产的蜜种之一，是蜜蜂以紫云英花为蜜源制作而成的特色蜂蜜。紫云英原产于我国南方，栽培的面积很大，属于大蜜源植物，花期很长，从南到北足有4个月的时间，能够生产比较充足的商品蜂蜜。紫云英蜂蜜的质量非常好，若按照蜂蜜品种划分，属于一级蜂蜜品种，因此也是大家购买蜂蜜时的首选蜂蜜品种。
紫云英蜜的主要特点
紫云英蜂蜜，其色泽为白色或是淡琥珀色。当温度下降到15度的情况下，容易出现白色的结晶物，结晶以后的紫云英蜂蜜，洁白细腻，口感香甜，十分的诱人，男女老少都喜欢食用。
紫云英蜜的功效作用
1、紫云英蜜，是一种性质平和的蜜中，这种蜂蜜主要是针对人体的消化系统有比较出色的保健功效，食用以后可以增进食欲，还可以帮助消化，同时还可以减少烧心、恶心、反胃等症状出现。因为紫云英蜜可以在人体肠胃中形成一个保护层，减少胃肠粘膜炎症的发生。
2、紫云英蜜对于人体多种溃疡病有很好的修复作用，尤其是胃溃疡患者食用紫云英蜜一段时间以后，症状明显的减轻。因为紫云英蜂蜜性质平和，对于人体的刺激性比较小，适合在饭前空腹时候食用。
3、紫云英蜜具有清心养脾的功效，生活中经常食用的话，可以有延年益寿的功效。此外，紫云英蜂蜜还具有提神醒脑的作用，对于长期熬夜的人来说，是一种非常好的滋补保健品，饮用过后可以让大脑迅速的恢复到精力充沛的状态中。
紫云英蜜的保健作用
紫云英蜜，味甘、性平，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的剌激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合，宜空腹服用。
本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效，是虚火旺盛人士之保健佳品。总的说来，紫云英蜜主要功效是调节消化系统，润肠通肺，有良好的排毒作用。
紫云英蜜的食用禁忌
紫云英蜂蜜性质温和，食用的时候并没有很多的禁忌，除了高血压和高血糖患者不宜早上空腹食用以外，其他人均可以食用;还有就是冲泡紫云英蜂蜜的话，那么水温度不宜过高，因为高温的沸水会将紫云英蜂蜜里面的活性成分给杀死，这样营养成分被破坏，食用没有任何的意义。
孕妇可以喝紫云英蜜吗?
答案是：可以的。
紫云英蜂蜜对于孕妇来说，是一种非常好的滋补保健养生品，紫云英性质平和，它可以有效的预防妊娠高血压、贫血、妊娠肝炎等问题;紫云英蜂蜜还能够有效的预防孕妇便秘、痔疮等问题。
对于有高血压的准妈妈来说，每天早晚饮用一杯紫云英蜂蜜水是非常有益的。因此紫云英蜂蜜内含的钾，进入身体以后有排钠的作用，可以维持血中电解质的平衡，对于肠胃不好、胃溃疡的孕妇来说，紫云英是一种非常好的滋补养生品。