吃什么补镁
对于来说,镁可参与核酸的合成,能激活脱氧核糖核酸酶,还维持核酸结构的稳定,因而在遗传过程具有十分重要的作用;镁是一种重要的矿物质,低镁可引起妊娠高血压,医师在控制病情时,会在点滴中加入一点点镁,让肌肉达到放松目的。若含镁量太低,容易引发子宫收缩,造成早产。
一般每天摄入600毫克的镁就足够了。这是包括膳食在内的。日本病理学家佳森幸男教授研究发现,常吃富含镁的食物的人群,其中风发病大大降低。因为镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内,而维持细胞内矿物质的增衡,故能保护大脑不致受到损害。富含镁的食物有小米、豆类、辣蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。其中,紫菜含镁量高居食物榜首,堪称预防中风的上乘佳品。另外,镁可维持骨骼和牙齿的坚固度,调节胰岛素和血糖的含量。对控制胆固醇和心律不齐也有一定的调节作用。
补镁的作用
镁是人体必需的矿物元素,参与体内三大产热营养素的代谢和神经传递、肌肉收缩等,在神经、运动、遗传和血糖转化等过程中扮演着重要角色,有调节神经系统功能、增强肌体耐力、预防心脑血管疾病和糖尿病等作用。
镁是制造细胞DNA和RNA的基本物质。
镁还能使十二指肠括约肌松弛,利于胆汁流出,促进胆囊排空,既利消化又利胆。
镁离子主要的功能在于让受伤的细胞得以修复,另外,它也能让骨骼和牙齿生成更坚固、调整胆固醇以及促进胎儿的脑部发育。
需要补镁吗
需要补镁吗?要回答这个问题,首先了解一下缺镁标准及症状:镁作为有效的药物广泛用于治疗中,但是缺镁表现不一,如在儿童可有腓肠肌痉挛、腹痛、头痛、易疲劳、睡眠障碍、注意力减退、呼吸障碍及心脏不适;成人可有肌痉挛、心血管痉挛、心律失常及偏头痛和抵抗力减退、痛经等。
究竟镁该如何摄取呢?医师指出,一般人镁一天的需求量为300mg;为350-360mg。只要平日均衡饮食,就能摄取足够的镁,不用额外补充。食物中以青菜含量丰富,葵花油或麦芽中也含有镁。当镁摄取量过多时,人体会藉由肾脏排泄出金属离子,所以多喝水,有助代谢。
补镁方法及用量:补镁不仅适用于缺镁者也可用于健康者进行预防保健。
补镁方法有2种:
1、是食补法,坚果、豆及海藻类含有大量镁,而米、麦、豆等由于加工而失去镁,鱼类、肉类、蔬菜、薯类、水果类等日常食品中镁含量不高,镁的主要补给来源是花生、芝麻、海带、苦扁豆等。
2、是服用镁剂法,常见的镁剂有硫酸镁和天门冬酸钾镁。关于正常人镁的用量问题看法不一,有人认为肾功能正常者,每日4~6 g不引起毒副作用。健康者保健用量参考德国人口服标准:成年男性350 mg/d,女性300 mg/d,400 mg/d,乳母450 mg/d。
目前许多发达国家已将镁列为人体必需元素,补镁的重要性并不亚于补钙,从镁与疾病的发生、发展有关来看,对缺镁或高氟地区以及高危人群普及补镁预防疾病尤为重要。
医师说,镁还有一个特点,就是怀孕期间如果有妊娠高血压,医师在控制病情时,会在点滴中加入一点点镁,让肌肉达到放松目的。若含镁量太低,容易引发子宫收缩,造成早产。相反的,镁含量太高,就容易造成镁中毒,严重者,还有可能抑制呼吸和心跳,所以补充镁时要特别注意。