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蜂蜜是生活中最受欢迎的营养品，它也是一个庞大的家族，除了人们熟悉的槐花蜂蜜，枣花蜂蜜以及油菜花蜂蜜等蜂蜜品种以外，还有多个并不常见的小蜜种存在，米碎花蜂蜜就是这样的存在。米碎花是山茶科植物的一种，他是中国岭南地区的常见蜜源植物，治好以后的米碎花蜂蜜滋味甘甜营养丰富，保健功效特别出色。
米碎花蜂蜜的功效与作用
1、预防流感
米碎花蜂蜜中不但含有多种对人体有益的营养成分，还有一些药用成分，它们具有超强的抗压抗病毒能力，能消灭流感病毒，减少它对人体的伤害，在流感高发的季节中，人们多喝一些米碎花蜂蜜，就能预防流感发生。
2、清热凉血
米碎花蜂蜜是一种性质微寒的食材，清热凉血是它的主要功效，它对人体内阳气过盛，或火气过旺，都有一定缓解作用，另外还能防止血热，对人类因血热上行引起的吐血和咳血以及便血等症都有良好的预防作用。另外米碎花蜂蜜还能消肿止痛预防痔疮，对维持人类肠道健康有很大的好处。
3、加快伤处愈合
米碎花蜂蜜中还有丰富的维生素和矿物质，这些物质能促进人体组织细胞再生，而它含有的抗盐成分则能防止伤处感染，，人们在生活中不小心出现刀伤，烫伤以及烧伤时，都可以直接涂抹适量的米碎花蜂蜜，它能防止伤处感染，也能加快伤处愈合。
4、润肠通便排毒美容
米碎花蜂蜜能滋阴润燥，也能清肠通便，它能加快肠胃蠕动，也能促进大便的生成和排出，能有效预防，缓解人的肠燥与便秘，除此以外它还能加快身体内多种毒素排出，减少这些毒素在皮肤表层堆积，经常食用能起到明显的排毒美容作用。